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問答題
【簡答題】當客人談話時，而你又有急事告訴客人怎么辦？
答案：
當有事告訴客人，應站在客人身后，不可打斷客人的話找個時間，然后再向賓客講要說的。說：對不起，打擾一下。身體微微下彎，面帶...
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問答題
【簡答題】對兒童用餐，應如何處理？
答案：
為兒童準備好BB椅、BB碗、BB勺、BB碟協(xié)助客人安排好孩子就坐，為孩子鋪好口布、調(diào)正桌子、椅子之間的距離，準備喝飲料用...
問答題
【簡答題】服務人員自己遇到不開心的事，心情不好怎么辦？
答案：
無論自己的心情好壞，對客人都應一樣的熱情，周到。不能把自己的不悅表現(xiàn)在臉上，不能把自己的情緒帶到工作中來，作為一名酒店服...
