日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點。

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）