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配制酒是酒與酒或酒與非酒精原料()而成的。
答案:
混合
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填空題
筷架應(yīng)擺放在骨碟的()側(cè),與勺墊的橫向中心為一條線。
答案:
右
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擺放餐、酒用具時,既要方便賓客使用,又要便于()服務(wù)。
答案:
餐廳服務(wù)員
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