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【簡(jiǎn)答題】什么是理盤(pán)?如何理盤(pán)?
答案:
理盤(pán)就是根據(jù)所托的物品選擇適用的托盤(pán)。
碼放物品前,對(duì)于沒(méi)有防滑處理的托盤(pán),在托盤(pán)內(nèi)應(yīng)鋪墊潮濕干凈的餐巾或托盤(pán)...
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【簡(jiǎn)答題】餐巾折花發(fā)展的新趨勢(shì)?
答案:
(1)線(xiàn)條簡(jiǎn)潔明快包括:因?yàn)檫@類(lèi)花形折疊所需要的時(shí)間短,速度快,而且這種花形散開(kāi)后.餐巾褶皺少,實(shí)用方便。
(...
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【簡(jiǎn)答題】餐巾折花造型的選擇有哪些要求?
答案:
(1)根據(jù)宴會(huì)的規(guī)模選擇花形。大型宴會(huì)可選擇簡(jiǎn)潔、挺括的花形。
(2)根據(jù)宴會(huì)的主題選擇花形。主題宴會(huì)因主題各...
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