單項選擇題煮沸消毒是把物品在100℃的沸水中煮（），可殺滅微生物繁殖件。
A.8～lOmin
B.6～8min
C.4～6min
D.3～5min
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在選址時必須符合衛(wèi)生要求，要認真調(diào)查周圍（）內(nèi)有無垃圾、糞便處理場所等不適合食品生產(chǎn)經(jīng)營的情況。
A.20m
B.25m
C.30m
D.35m
2.單項選擇題青年朋友用餐時喜歡選擇安靜及（）的環(huán)境。
A.隱蔽性強
B.封閉性強
C.秘密性強
D.私密性強
最新試題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：單項選擇題
如果顧客當面投訴，餐廳服務(wù)員（）的做法是不正確的。
題型：單項選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：單項選擇題
餐廳空氣污染的主要評價指標不包括（）。
題型：單項選擇題
餐廳內(nèi)新風量標準是≧（）m3/小時·人。
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標。
題型：單項選擇題
服務(wù)態(tài)度是（）的一個重要內(nèi)容。
題型：單項選擇題
（）是顧客當面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型：單項選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題