填空題

食品污染的類型有化學(xué)污染、（）污染。

答案：放射性

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微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)、（）是衡量食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。

答案：感官指標(biāo)

評價(jià)食品衛(wèi)生的原則是符合國家《食品衛(wèi)生法》、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、（）

答案：對人民健康負(fù)責(zé)