最新試題

外國(guó)許多酒水陳釀年份越長(zhǎng),酒水越是昂費(fèi),但并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好,如威土忌一般()酒的品質(zhì)可達(dá)最佳。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前在我國(guó)最受消費(fèi)者歡迎的是(),通常其原麥芽汁濃度為11°~12°,酒精含量為3.1%~3.8%。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

黃酒通常以()為原料,采用壓榨法進(jìn)行加工釀造的一種低度壓榨酒。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

白酒在進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí),應(yīng)注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

整瓶的政瑰露酒主要用()的方法。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài),這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得()的重要途徑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在白蘭地的酒標(biāo)上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標(biāo)注,在法國(guó),EXTR(A)NA-POLEAN(拿破侖)酒齡一般為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

給菜肴命名能起到十分重要的作用,歸納起來(lái)不屬于其作用的是它()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

點(diǎn)菜單一般一式四聯(lián),其中一聯(lián)交由(),便于跑菜員上菜。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在法國(guó),規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題