有汽類酒的最佳飲用溫度為（）℃。

在法國，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。

整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。

黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進行加工釀造的一種低度壓榨酒。

傳菜員在傳菜時要了解顧客所點的菜式、分量及（）烹任方法。

在美國，只有在橡木桶中儲存不少于（）的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。

進行（）菜肴服務時，應采用“碎步”步伐。

點菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。

在白蘭地的酒標上經常能看到關于酒齡的標注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。

低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。