多項(xiàng)選擇題我國(guó)飲料主要有()
A.茶
B.咖啡
C.酒
D.長(zhǎng)飲
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1.多項(xiàng)選擇題啤酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種人體需要的維生素及()
A.蛋白質(zhì)
B.二氧化碳
C.氨基酸
D.礦物質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題零點(diǎn)訂菜服務(wù)體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員的()
A.服務(wù)功能
B.服務(wù)水平
C.服務(wù)技能
D.銷售技能
3.多項(xiàng)選擇題朝鮮族人主食以米飯為主,其次是()
A.饅頭
B.烙餅
C.冷面
D.米糕
4.多項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在餐廳服務(wù)工作中應(yīng)做到()
A.舉止端莊文雅
B.言語(yǔ)謙虛恭敬
C.態(tài)度誠(chéng)懇熱情
D.動(dòng)作準(zhǔn)確規(guī)范
5.多項(xiàng)選擇題食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí),要檢查食品的()
A.質(zhì)量
B.衛(wèi)生狀況
C.數(shù)量
D.票記
最新試題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果顧客當(dāng)面投訴,餐廳服務(wù)員()的做法是不正確的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)項(xiàng)目是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌,就是將牛奶加熱至攝氏60°~63°并維持此溫度()這樣既能殺死全部致病菌,又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,殺菌效果可達(dá)99%。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題