食品中大腸菌群的數(shù)量采用相當(dāng)于100g或100ml食品的最近似數(shù)來表示，簡稱為大腸菌群最近似數(shù)。
指食品水浸液在堿性條件下能與水蒸氣一起蒸餾出來的總氮量。
最新試題
毒素性食物中毒
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
有機磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機制為（）
