乳至少含有三種外在性成分，分別是（）。

由于乳中含有（），因此具有導(dǎo)電性。

乳的主要成分包括（）

乳中的苦味主要來(lái)自（）等離子。

將脂肪分解為丙三醇和游離脂肪酸的物質(zhì)是（）

鮮牛乳在水中還分別分散著兩個(gè)交替系統(tǒng)是（）。

乳石的主要成分是（）

人體自身不能合成的氨基酸包括那些（）

有益微生物：如（）等，

初乳：母牛產(chǎn)犢一周后，所產(chǎn)乳的成分及性質(zhì)趨向穩(wěn)定時(shí)所產(chǎn)的乳。（）