填空題

乳中的酶類中,()可以用來檢驗(yàn)巴氏殺菌乳殺菌是否徹底,過氧化氫酶試驗(yàn)作為檢驗(yàn)乳房炎乳的手段之一。

答案: 磷酸酶
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