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【簡答題】塑料包裝材料產(chǎn)生異臭污染的原因都有哪些?如何減少這些異臭污染?
答案:
塑料包裝材料產(chǎn)生異臭污染的原因:具體措施見書上。
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【簡答題】食品包裝塑料材料的衛(wèi)生安全性問題存在于哪些方面?
答案:
食品包裝塑料材料的衛(wèi)生安全性問題:
a、樹脂本身的安全性
b、所使用添加劑有毒或超過規(guī)定劑量
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【簡答題】溫度升高對食品品質(zhì)有哪些影響?溫度降低對食品品質(zhì)有哪些影響?
答案:
溫度升高對食品品質(zhì)的影響:
a、一般來說,在一定的溫度范圍內(nèi)(18~38℃),食品在恒定水分條件下溫度每升高1...
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