VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

簡述立式制袋充填包裝機的特點。

熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。

光對食品品質影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質變化（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

簡述鐵系脫氧劑的特點。