鹵蛋

請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。

用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求，還具有哪些更嚴(yán)格的要求？

乳脂肪的特點(diǎn)有哪些？

免疫乳粉的定義

醬鹵制品

農(nóng)家干酪

干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點(diǎn)。

干肉制品的干制方法有哪些？

引起肉品異味的原因？