多項選擇題在凱氏法測定食品中蛋白質(zhì)時,加入CuSO4的作用是()。
A.促進碳粒氧化
B.提高消化液的還原性
C.縮短消化時間
D.降低沸點
E.降低熔點
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1.多項選擇題維生素A皂化提取法的操作過程有()。
A.皂化
B.洗滌
C.分離
D.濃縮
E.提取
2.單項選擇題采集不同的水樣,需用不同的容器,用于測定水中氟化物的容器,應選用().
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
3.單項選擇題采集不同的水樣,需用不同的容器,用于測定有機物的水樣,多選用().
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
4.單項選擇題不同的測定方法采用不同的測量波長,采用雙硫腙比色法測定鋅時,比色使用的波長是().
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
5.單項選擇題不同的測定方法采用不同的測量波長,采用原子吸收光譜法測定食物中的鐵時,使用的共振線是().
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
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最新試題
脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜,如能將其水化膜中的水奪出,蛋白質(zhì)就會凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機溶劑是()
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()毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
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砷化合物中毒癥狀有()
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微量物證保存的原則是()
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水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有()
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色譜分析集分離與檢測于一體,是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類,色譜分析可分為()
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下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是()
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下列哪些毒物易分解或揮發(fā),檢材應快速送檢()
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