單項選擇題

200U的維生素D相當(dāng)于多少維生素D（）

A.5μg
B.10μg
C.50μg
D.200mg
E.5mg

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單項選擇題

硫胺素屬于（）

A.脂質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂溶性維生素
D.水溶性維生素
E.微量元素

單項選擇題

對維生素B₁理化性質(zhì)的敘述，錯誤的是（）。

A.是一種不穩(wěn)定的維生素
B.溶于水和甘油
C.在堿性條件下不穩(wěn)定
D.氧化劑或還原劑都可使其失去活性
E.亞硫酸鹽不易引起維生素B₁的破壞