脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質就會凝結沉淀。能使蛋白質沉淀的有機溶劑是（）

士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內的作用大致相同，是作用于中樞神經系統(tǒng)的劇毒物質。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）

在微量物證檢驗中，熱分析技術主要用于對（）等物證的檢驗。

下列哪些毒物易分解或揮發(fā)，檢材應快速送檢（）

色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）