單項(xiàng)選擇題食品中水分的測(cè)定適用于在（）攝氏度以下，不含或含其它揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。
A、95-110
B、100-105
C、95-105
D、90-105
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1.單項(xiàng)選擇題21040017現(xiàn)行的DE值的標(biāo)準(zhǔn)為（）。
A、15≤DE≤20
B、16≤DE≤20
C、17≤DE≤20
D、16≤DE≤22
2.單項(xiàng)選擇題流出式的10ml刻度吸管比對(duì)時(shí)A級(jí)的容量允差為（）ml。
A、±0.05
B、±0.10
C、±0.025
D、±0.15
3.單項(xiàng)選擇題儀器比對(duì)的環(huán)境要求室溫（）℃。
A、15±5
B、20±5
C、25±5
D、30±5
4.單項(xiàng)選擇題牛乳的相對(duì)密度是指（）℃的牛乳的質(zhì)量與同體積4℃水的質(zhì)量的比值。
A、20
B、25
C、30
D、15
5.單項(xiàng)選擇題下列數(shù)值各包含的有效數(shù)字的位數(shù)正確的是（）。
A、0.0355（兩）位
B、1.0027（五）位
C、0.1020（五）位
D、1.3*10-3（五）位
最新試題
色譜分析集分離與檢測(cè)于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動(dòng)相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列毒物中無臭、無味的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內(nèi)的作用大致相同，是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
馬改氏試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
常見的輕質(zhì)礦物油有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)植物毒素主要包括（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題