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冰箱在運行中不得(),這樣會使壓縮機嚴重超載,造成壓縮泵機械的損壞與驅動電機損壞。
A、振動
B、頻繁切斷電源
C、緊靠墻面
D、多次打開冰箱門
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單項選擇題
烤箱按熱源可分為電烤箱和()。
A、煤氣烤箱
B、固定式烤箱
C、轉動式烤箱
D、柜式烤箱
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單項選擇題
西式面點常用的案臺有大理石案臺、()、木制案臺臺和塑料案臺。
A、面包案臺
B、點心案臺
C、不銹鋼案
D、蛋糕案臺
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