單項(xiàng)選擇題

對(duì)于甜汁，下列說法正確的是（）。

A、熬制的甜汁冷卻后會(huì)變稀
B、制好的巧克力汁不能久放，應(yīng)馬上使用
C、首先要保證制品的干凈衛(wèi)生，不生不糊，無雜質(zhì)
D、蛋黃汁可提前調(diào)制好

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