單項(xiàng)選擇題

炭疽桿菌不耐熱，60℃時(shí)即可被殺死，但形成芽孢后在（）才能被殺死。

A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、160℃

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

引起食物中毒的被有毒有害物質(zhì)污染的食品，不包括（）的食物。

A、可食狀態(tài)
B、正常攝入數(shù)量
C、經(jīng)口攝入
D、已知有毒

單項(xiàng)選擇題

污染食品的寄生蟲及蟲卵有（）。

A.囊蟲、旋毛蟲、華枝睪吸蟲、絳蟲、蛔蟲和姜片蟲
B.囊蟲、旋毛蟲、華枝睪吸蟲、絳蟲、蛔蟲和螨蟲
C.囊蟲、絳蟲、蛔蟲和姜片蟲
D.旋毛蟲、華枝睪吸蟲、蛔蟲和姜片蟲