最新試題
橄欖面包的上火溫度控制在（）
塔類(lèi)混酥簡(jiǎn)稱(chēng)塔，又稱(chēng)撻，其制作模具一般比派類(lèi)混酥的制作模具要（）
排類(lèi)點(diǎn)心的手工成型方法有很多，如搟、切、（）刻等。
軟式面包制作工藝流程用到的方法是（）。
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
