最新試題
栗子塔生坯的最后一個步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。
排類點心的手工成型方法有很多，如搟、切、（）刻等。
關于蛋糕的形態(tài)分類，下面說法錯誤的是（）
重要宴會的甜點裝盤時，應充分考慮飾物所占的比例和甜品的（）是否相符。
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
