單項選擇題

不屬于包裝材料污染的有毒物質(zhì)是（）。

A、印刷品上的油墨
B、陶瓷容器中的鉛
C、石蠟中的多環(huán)芳烴
D、糧倉中的放射線元素

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單項選擇題

（）環(huán)境，可通過生物富集作用作用于人體。

A、微生物
B、昆蟲污染
C、化學農(nóng)藥污染
D、食品添加劑污染

單項選擇題

食品造型創(chuàng)作的主題一方面來自于（），另一方面來自于創(chuàng)作者利用自身的情感進行造型創(chuàng)作的藝術(shù)加工。

A、食用者的愿望
B、餐具容器的配備
C、上級要求
D、食品自身的特點