單項(xiàng)選擇題糖類的主要食物來(lái)源是谷類和根莖類食品，（）是食物纖維的主要來(lái)源。
A、蔬果類
B、家禽類
C、家畜類
D、海產(chǎn)類
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)人體有生理意義的多糖主要有：淀粉、糖原和（）。
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、纖維素
D、蔗糖
2.單項(xiàng)選擇題下列中不屬于環(huán)境衛(wèi)生“四定”制度的選項(xiàng)是（）。
A、定人、定物
B、定時(shí)間
C、定質(zhì)量
D、定數(shù)量
