多項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況的身體測(cè)量指標(biāo)包括（）。

A.身高
B.上臂圍
C.上臂肌面積
D.胸圍


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于氮平衡說法正確的是（）。

A.B＞0時(shí)，多見于消耗性疾病
B.B＝0時(shí)，表示總氮平衡
C.B＜0時(shí)，表示正氮平衡
D.B＞0時(shí)，表示正氮平衡

2.多項(xiàng)選擇題排出氮量包括（）。

A.尿氮
B.皮膚氮
C.糞氮
D.呼吸氮