單項選擇題在氮平衡三種狀態(tài)中，不需維持正氦平衡的人群是（）。
A.嬰幼兒
B.青少年
C.孕婦
D.成年男子
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1.單項選擇題為安全可靠，攝入氮量應較排出氮量多（）。
A.30％
B.3％
C.5％
D.8％
2.單項選擇題為維持蛋白質(zhì)代謝正常進行，60kg體重的成年男子每日至少應從膳食中補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（）.
A．10g
B．20g
C．40g
D．50g
3.單項選擇題多數(shù)食物蛋白質(zhì)含氮量為（）。
A.12％
B.16％
C.18％
D.26％
4.單項選擇題每克葡萄糖在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生（）能量.
A.1kcal
B.2kcal
C.3kcal
D.4kcal
5.單項選擇題以下（）缺陷會引起苯丙酮酸尿癥
A.苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.碘化酶
D.苯丙氨酸合成酶
最新試題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題
四季豆中毒是因為含（）。
題型：多項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題