A、周圍環(huán)境要整潔 B、地面要平整 C、墻壁要用深色 D、防護(hù)門宜可兩邊開
A、必須按“生熟分離”原則,分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū) B、必須按照散裝食品銷售品種配備足夠的容器,應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生條件,定期進(jìn)行消毒 C、直接入口的散裝食品要有防塵材料遮蓋 D、銷售直接入口的散裝食品必須有專人負(fù)責(zé)