問答題

【簡答題】鋅的生理功能和主要食物來源？

答案： 生理功能：
（1）酶的組成成分或激活劑
（2）促進(jìn)生長發(fā)育
（3）參與某些有關(guān)內(nèi)分泌激素的...
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問答題

【簡答題】什么是食物能值？它是如何測定的？
答案： 食物能值是食物徹底燃燒時(shí)所測定的能值，亦稱“物理燃燒值”，或稱“總能值”。
食物能值通常是用彈式測熱器進(jìn)行測...
問答題

【簡答題】人體消化系統(tǒng)的組成和特點(diǎn)是什么？
答案： 消化道的組成
一條長而盤曲的肌性管道。據(jù)位置、形態(tài)、功能不同可分為：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸及肛門等。...
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