新鮮水果中含量相對(duì)較多的營養(yǎng)素是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）

毒素性食物中毒

蔬菜的春化作用是（）。

肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）