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外科手術(shù)病人術(shù)前主要應提供高()、高()和高維生素飲食。
答案:
高能量;高蛋白
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膳食中碳水化物的主要來源是( )和( )。
答案:
糧谷類;薯類
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采用稱重法進行膳食調(diào)查一般應連續(xù)調(diào)查一周,最短不少于()天。
答案:
3
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