脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？

新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。

下列哪種屬食物中毒的范疇（）

毒素性食物中毒

河豚毒素含量最多的器官是（）。

肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）