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<table id="abmpc"><legend id="abmpc"><big id="abmpc"></big></legend></table>

單項(xiàng)選擇題

下列魚(yú)新鮮時(shí)不要去鱗的是（）

A.鱸魚(yú)
B.曹白魚(yú)
C.季花魚(yú)
D.牙魚(yú)

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

切厚、切大，適合燒、（）、燉等較長(zhǎng)的時(shí)間加熱的菜肴，以免烹調(diào)過(guò)程中原料變形。

A.燴
B.爆
C.炒
D.煮

單項(xiàng)選擇題

切薄、切小，便于快熟、入味、適合（）快速成熟的菜肴。

A.燴菜類
B.爆炒類
C.醋溜類
D.湯菜類

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