單項(xiàng)選擇題變形桿菌對(duì)肉類的污染屬細(xì)菌性食品污染的()
A.毒素型
B.感染型
C.真菌型
D.內(nèi)毒素型
E.以上都不正確
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1.單項(xiàng)選擇題腸產(chǎn)毒性大腸埃希菌對(duì)礦泉水的污染屬于細(xì)菌性食品污染的()
A.體內(nèi)毒素型
B.感染型
C.體外毒素型
D.內(nèi)毒素型
E.以上都不正確
2.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌腸毒素對(duì)香腸的污染屬于細(xì)菌性食品污染的()
A.毒素型
B.感染型
C.體外毒素型
D.內(nèi)毒素型
E.以上都不正確