填空題

假設(shè)主、副反應(yīng)的速度常數(shù)分別為k1和k2，則選擇因子（S）為（）。

答案：

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酶固定化后（）、（）、（）等性質(zhì)發(fā)生改變。

答案：底物專一性、pH-活性曲線和最適pH、動力學常數(shù)

酶固定化方法包括（）、（）、（）、（）。

答案：吸附法、載體偶聯(lián)法、交聯(lián)法、包埋法