單項選擇題宰殺牛蛙一般采用()的方法。

A.摔死
B.燙死
C.悶死
D.嗆死


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2.單項選擇題河蚌加工取肉后,為了讓蚌足容易酥爛,可用()的方法。

A.加堿浸泡
B.加蘇打浸泡
C.用木棒敲打
D.剞花刀