單項(xiàng)選擇題

水俁病是（）中毒引起的。

A.汞
B.氰
C.苯
D.砷

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單項(xiàng)選擇題

美國(guó)重點(diǎn)關(guān)注的是（）引起的食品安全。

A.農(nóng)藥殘留
B.微生物
C.病毒
D.消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于肉毒梭狀牙孢桿菌說(shuō)法不正確的是（）。

A.喜氧
B.多發(fā)生在冬春季節(jié)
C.可以加熱破壞
D.所污染的食品包括肉類(lèi)食品和罐頭類(lèi)的食品

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