單項選擇題我國受到重金屬污染所引起的耕地污染占總耕地面積的（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
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1.單項選擇題“餐桌子工程”是在（）開始的。
A.1999年
B.1998年
C.1997年
D.1996年
2.單項選擇題未來十年，中國食品工業(yè)預計每年以（）的速度增長。
A.15%
B.14%
C.13%
D.12%
3.單項選擇題到2010年的時候，食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例達到（）。
A.1：3
B.2：1
C.1：1
D.1：2
4.單項選擇題“菜籃子工程”是在（）開始的。
A.1998年
B.1999年
C.2000年
D.2001年
5.單項選擇題SFDA是（）的簡稱。
A.食品藥品監(jiān)督管理局
B.質(zhì)監(jiān)局
C.發(fā)改委
D.國家安全局
最新試題
以下哪種方法更適用于化學反應為主的食品貨架壽命評估？（）
題型：單項選擇題
簡述巴氏殺菌的2個主要目的是什么？
題型：問答題
糖果中最常見的糖是（），（）是在溫度達到一定5值時，糖發(fā)生脫水、分解及聚合。
題型：填空題
?熱處理果汁效果最好的裝置不包括下列哪種？（）
題型：單項選擇題
?食品鹽制的作用不包括（）。
題型：單項選擇題
食品的裝罐方法主要有兩類它們分別是（）、（）。
題型：填空題
?D8.4/2.8的鍍錫薄鋼板的鍍錫量為（）。
題型：單項選擇題
食品輻照的吸收劑量單位為（）。
題型：填空題
?冷水冷卻的缺點是（）。
題型：單項選擇題
?葡萄酒釀造用到的微生物主要是葡萄酒酵母，有時也采用哪種細菌進行發(fā)酵？（）
題型：單項選擇題