在汽水混合物中,按蒸汽和水在兩相流中各占據(jù)的真實(shí)截面來計(jì)算的流速。
蒸汽的容積流量與汽水混合物的總?cè)莘e流量之比。
在汽水混合物中,蒸汽的質(zhì)量與汽水混合物的總質(zhì)量流量之比。