問答題

【簡(jiǎn)答題】取汁的方法有什么?

答案:

果蔬取汁有壓榨和浸提法兩種,制取帶肉果汁或渾濁果汁有時(shí)采用打漿法。

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答案: 果肉飲料:在果漿或濃縮果漿中加水、糖、酸、香精等調(diào)制而成的制品,成品中果漿含量不低于20%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
果汁...
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