單項選擇題下列關(guān)于細胞破碎技術(shù)作用機理屬于固體剪切力的有()

A.干燥法
B.珠磨法
C.超聲破碎法
D.酶溶法
E.化學(xué)滲透法


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1.單項選擇題下列細胞破碎技術(shù)中屬于生物法破碎的是()

A.酶溶法
B.化學(xué)滲透法
C.滲透壓法
D.凍結(jié)融化法
E.干燥法

2.單項選擇題微生物細胞破碎中,關(guān)于機械法與非機械法錯誤的是()

A.機械法應(yīng)用高壓或研磨劑,使細胞懸液在加速碰撞下迅速破碎,應(yīng)用剪切作用,相對劇烈的切碎細胞
B.機械法通過高壓碰撞,剪切磨損已將細胞打成細小碎片,以至于勻漿中成分復(fù)雜,不易分離胞內(nèi)物
C.非機械法只作用于細胞表面,所以在細胞大小方面,碎片較大,外形較完整,碎片少,易于初步分離
D.非機械法可將細胞內(nèi)含物全部釋放
E.非機械法釋放的核酸少,黏度低

3.單項選擇題機械法破碎微生物細胞的影響因素不包括()

A.細胞大小
B.細胞形狀
C.細胞壁厚度
D.聚合物交聯(lián)程度
E.細胞壁組成

4.單項選擇題關(guān)于細胞壁破碎難易程度不正確的是()

A.細菌的破碎阻力主要來自于脂多糖
B.革蘭氏陰性菌細胞壁不如革蘭氏陽性菌堅固
C.酵母破碎的阻力主要來自于壁的厚度與壁結(jié)構(gòu)交聯(lián)緊密度
D.紅面包霉菌由于纖維素的存在破碎難度比細菌大
E.植物細胞次生壁的存在,更難破碎

5.單項選擇題關(guān)于細胞壁組成不正確的是()

A.革蘭氏陰性菌細胞壁主要有肽聚糖組成
B.革蘭氏陽性菌主要由肽聚糖組成
C.酵母菌主要由葡聚糖和甘露聚糖組成
D.真菌主要由多聚糖組成
E.植物細胞主要由纖維素、半纖維素和果膠等組成