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凈料率一般以百分數(shù)表示,行業(yè)內(nèi)可以用“折”或“成”來表示。
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凈料率是指毛料質(zhì)量與凈料質(zhì)量的比率。
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調(diào)味品單件成本的核算必須考慮產(chǎn)品的數(shù)量。
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