問答題

【簡答題】試述客房布件的保養(yǎng)和貯存方法。

答案：（1）布件的保養(yǎng)：新布件應(yīng)洗滌后再使用；洗好后的布件要在貨架上擱置一段時間散熱透氣；消除污染或損壞布件的隱患；備用布件不...

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【簡答題】如何確定客房用品的消耗定額？

答案：（1）一次性消耗品的定額制定，以單間客房配備量為基礎(chǔ)，確定每天的需要量，然后根據(jù)預(yù)測的年平均出租率來制定。
（2...

布件

答案：布件又稱布草、布巾或棉織品。在酒店的經(jīng)營活動中，布件是為客人提供的一種日常生活必需品。