A.FDA
B.FCC
C.FSC
D.FD&-C
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A.加工助劑
B.防腐劑
C.著色劑
D.污染物
A.生物手段
B.物理手段
C.人工手段
D.化學手段
A.07.0焙烤食品
B.07.02.03月餅
C.07.04焙烤食品餡料及表面用掛漿
D.07.05其他焙烤食品
A.GB/T 5009.11或GB/T 5009.76
B.GB/T 5009.11
C.GB 5009.12
D.GB 5009.12或GB/T 5009.76
A.致病菌
B.大腸菌群
C.霉菌
D.菌落總數(shù)
最新試題
在食品添加劑生產過程中,沉淀是從液相中產生一個可分離的()的過程,或是從過飽和溶液中析出的難溶物質。
在食品添加劑生產過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經油水分離即可得精油產品。
過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用,是因為()。
食品企業(yè)應依據(jù)()標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
在食品添加劑生產過程中,提取法是利用固體物料中各組組分在某溶劑中的()的差異,將需要提取的成分溶解出來,再經分離純化獲得產品。
在食品添加劑生產中常會遇到多元蒸播的問題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內構成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。
國際食品法典委員會(CAC )在《食品添加劑通用法典標準》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質。
參與復配的單一品種食品添加劑和食品原料標準中有()要求的并規(guī)定具體指標的,復配食品添加劑終產品應按相應規(guī)定執(zhí)行。
食品企業(yè)應依據(jù)()標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。