當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會(huì)時(shí)，首先要確定主桌，然后再確定主位。

做客時(shí)，若主人送上茶水，應(yīng)從座位上欠身，雙手接過(guò)，并向主人表示感謝。

由專職司機(jī)駕駛的轎車(chē)時(shí)，坐于前排者，大都應(yīng)后上車(chē)，先下車(chē)，以便照顧后排者，因?yàn)榇藭r(shí)，后排客人是受尊重的一方。

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤(pán)、杯、餐巾等。

一般來(lái)講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。