多項(xiàng)選擇題

使用果膠進(jìn)行淋面時(shí)無須（），需要淋面的蛋糕要用金屬架或模具懸空，以免多余的果膠堆積在蛋糕底部影響淋面效果。

A.加糖
B.加熱
C.加水
D.加果膠

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