單項(xiàng)選擇題以下不屬于魚油中的功能脂的是（）
A.α-亞麻酸（ALA）
B.二十二碳六烯酸（DHA）
C.二十碳五烯酸（EPA）
D.二十碳四烯酸（AA）
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1.單項(xiàng)選擇題山茶油因富含（）營養(yǎng)成分而備受消費(fèi)者歡迎。
A.油酸
B.亞油酸
C.亞麻酸
D.硬脂酸
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種成分在豬油中的占比最多（）
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.類脂
