填空題

在果蔬加工預處理中常用的防止酶褐變的方法有食鹽水護色,亞硫酸溶液護色()、()和抽真空護色。

答案: 熱處理、酸溶液
題目列表

你可能感興趣的試題

微信掃碼免費搜題