A.碳水化合物55%~65%;脂肪20%~30%;蛋白質(zhì)10%~15%B.碳水化合物55%~65%;脂肪20%~30%;蛋白質(zhì)30%~40%C.碳水化合物55%~65%;脂肪30%~40%;蛋白質(zhì)10%~15%D.碳水化合物30%~40%;脂肪20%~30%;蛋白質(zhì)10%~15%
A.食物蛋白質(zhì)的氨基酸模式與人體越接近,必需氨基酸的利用程度就越高,食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值也就越高B.比值最低的氨基酸為該食物的限制性氨基酸C.把該蛋白質(zhì)中賴氨酸的含量設(shè)定為1,分別計算出其他必需氨基酸的相應(yīng)比值,而這一系列的比值就是該蛋白質(zhì)的氨基酸模式D.是指蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的構(gòu)成比
A.動物肝臟B.水果C.豆制品D.蔬菜